RU  UK  EN
Статті  >  Відвідай  >  «In vino veritas»: 5 незвичайних виноградників світу

«In vino veritas»: 5 незвичайних виноградників світу

Здавна відомо, що виноробство – це справжнє мистецтво, підвладне тільки щиро закоханим у свою справу майстрам. Що ж казати про красу шедеврів, створених вмілими руками – виноградники, розкидані по всіх куточках світу, вражають своєю грандіозністю і прикрашають планету, розмальовуючи її яскравими соковитими барвами.

Найбільш урожайні і відомі виноградники світу розташовані в Європі, переважно в середземноморських країнах, де є всі умови для вирощування вибагливої рослини. Та справжні віртуози своєї справи ризикують створювати винні шедеври навіть у геть непідходящих й екстремальних умовах – посеред океану, високо в горах чи в кратері вулкана…

Атакама, Чилі

Закони здорового глузду й логіки підказують, що виростити у позбавленій життя пустелі Атакама взагалі не можна нічого, не кажучи вже про вибагливі виноградники. Саме це місце вважається найбільш посушливим на планеті, а в деяких районах пустелі не бачили дощу вже понад 300 років. Та от парадокс – вже більш як півстоліття саме тут вирощують найкращі столові сорти винограду в Чилі. Виноградарі, що вступили у бій із суворою безжиттєвістю Атаками, перемогли і відвоювали в неї 12 тисяч гектарів землі. Але як взагалі можна вирощувати виноград в таких умовах? Секрет простий: біля кожної лози із гумового шлангу по краплині ллється вода. Кожен пагін отримує щогодини по 4 літри води з добривами. Виноград, вирощений в Атакамі, доставляють на чотири континенти.

Рангіроа, Таїті

На перший погляд, кораловий острів посеред Тихого океану – явно не найкраще місце для вирощування винограду. Але тільки якщо це не французький Таїті… Адже варто тільки де-небудь з’явитися французові, там неодмінно справа дійде до вирощування винограду чи хоча б просто до вина. Як і все найкраще в цьому світі, виноградник на Рангіроа з’явився завдяки авантюристові – бізнесмену Dominique Auroy. Раніше він жив тут якийсь час, далеко від цивілізації… саме в цьому добровільному усамітненні і народилася божевільна ідея створити власне виноградне господарство прямо посеред океану. Були побоювання, що розташування виноградників на коралових ґрунтах – не найкраща ідея, але мрія потребувала втілення. І все вийшло якнайкраще. Ґрунти виявилися підходящими: рештки коралового рифа і добрива і вигляді водоростей послужили природним підживленням для молодого винограду. А у підземних джерелах знайшлася прісна вода, необхідна для зрошення. Долучилася до загальної справи і рослинність атола: пальми і дерева папайя захищають виноград від морських бризок.

Олкілуото, Фінляндія

У Фінляндії розташований найбільш північний у світі виноградник. Виникає логічне запитання: як фіни примудряються вирощувати виноград у настільки холодному кліматі? Відповідь проста – завдяки кмітливості і постійній готовності до експериментів. Вони думали-гадали і вирішили посадити виноград… в одному з блоків атомної електростанції Олкілуото. Як і будь-яка діюча АЕС, Олкілуото викидає велику кількість тепла, котре фіни вирішали використати з користю. Виділивши під експеримент 0,1 га землі і, посадивши там виноград сорту Зілга, вони стали терпляче чекати, як же все це спрацює. Результат виявився зовсім непоганим – щороку фіни збирають на Олкілуото 850 кг урожаю.

Лансароте, Іспанія

XVIII століття було складним для острова Лансароте – тут постійно вивергалися вулкани, заливаючи потоками лави плодючі землі, села і пасовища… Уся місцевість була засипана лапіллі (вулканічними викидами) і шматочками лави, що створювало цілком сюрреалістичний пейзаж. Та раптом з’ясувалося, що вони містять чимало корисних елементів, та ще й володіють цінним умінням – абсорбувати нічну росу. З таким диво-даром природи виноградна лоза може обходитися без будь-якого зрошення – потрібно лише присипати її вулканічним піском. Місцеві швидко взяли на озброєння цей хитрий спосіб і вдосконалили його, спорудивши ідеальні конструкції для вирощування винограду. Називаються вони «герії» і їхній принцип вельми простий: кам’яне півкільце захищає від вітру лозу, посаджену у вирву, а вулканічний пісок забезпечує необхідний рівень вологості. Результат виправдовує зусилля – одна лоза з виноградників Ла Герія дає близько 20 кг винограду на рік. Понад 10 тис. незвичайних споруд створюють неймовірний ландшафт, одну з фішок виноробного району Лансароте. Ще одна фішка – незвичний смак вина. Пляшечка вина із запахом вулкана – це цінність для істинних поціновувачів божественного напою.

Сальта, Аргентина

Виноградник з гордою назвою найбільш високогірного у світі розкидає свої простори в аргентинській Сальті на висоті 3 тис. метрів над рівнем моря. Місцеві виноградарі не можуть нахвалитися такою висотою розташування. І тут, безумовно, є чим пишатися, адже навіть найвищі виноградники Європи містяться на висоті всього лиш трохи більш ніж тисячі метрів. конкуренцію аргентинському диву можуть скласти хіба що виноградники Непалу. Дивним здається той факт, що тут, настільки близько до екватора, можна вирощувати таку примхливу рослину, як виноград. Але в Сальті це можливо завдяки холодному гірському повітрю.  

Вам це буде цікаво:
Не забути парасольку і коктейль: найдивовижніші пляжі планети
Із настанням літа багато хто час від часу позирає на календар, чекаючи законної відпустки. А оскільки літній відпочинок найчастіше нерозривно пов’язаний з релаксацією біля води, аж ніяк не можна забувати про пляжі – такі жадані і водночас не схожі один на одного. Навіть якщо ви вже знаєте, куди поїхати і квитки куплені, наша добірка все одно не залишить нікого байдужим.
Зоо-Азія. Частина ІІ
У теплі розкішні дні зовсім не хочеться згадувати про кам’яні джунглі міст, а хочеться вчепитися за справжню зелену ліану і полетіти у природу. Полетіти саме туди, де гармонійно поєднані рослинний і тваринний світ, флора і фауна, а якщо більш конкретно – дерева, птахи, квіти, звірі, водойми та пагорби … У зоопарк!
Каракол. Все, що варто дізнатися
Природа та історичний спадок з лишком покривають тимчасові труднощі у сферах інфраструктури і сервісу в Киргизстані, котрий уже щосили наближається в туристичному плані до Грузії та Вірменії! Розглянемо це на прикладі затишного містечка Каракол.
Затримай дихання. Найнебезпечніші місця для дайвінгу
Після того, як легендарний француз Жак-Ів Кусто за своїми колегами винайшов і вдосконалив акваланг, підводне плавання міцно увійшло у список найбільш популярних,але, на жаль, небезпечних хобі. Outlook попереджує і розповідає про найбільш екстремальні для занурення місця.
Між небом і... водою: топ-5 найменших населених островів світу
Кожному з нас іноді хочеться втекти від міської суєти і залягти на дно десь далеко від усіх і всього. І краще нехай це буде там, де можна послухати шепіт хвиль, насолодитися легким бризом і назавжди подружитися з неймовірно гучною тишею, яка заглушає всі тривожні думки ...
День бабака по-швейцарськи: ми відповідаємо за тих, кого прикормили
Гостинність Швейцарії не знає меж: догодити туристові силкуються не тільки адміністратори готелів, умащені щедрими чайовими, але й дикі звірі. Либонь, тільки у Швейцарських Альпах можна зустріти бабаків, що стрибають на коліна мандрівникам. Кмітливий звірок от-от заговорить людським голосом: чіпкі очі-маслини іскряться розумом і лукавством…
Індонезія - рай коралових рифів
Вісімдесят відсотків від загальної території Республіки Індонезії складають водні ресурси. Вони володіють різноманіттям та магією морських глибин. Найперше, що зачаровує у водних володінняx Республіки Індонезія – це коралові рифи, які являються середовищем існування та пошуку їжі для безлічі морських жителів, місце нересту риб, появу на світ та зростання їх мальків.
Водоспади Ігуасу - Ніагара «відпочиває»!
П’ять тонн води щомиті зриваються в ущелину, ревучи, піднімаючи пар і розплескуючи бризки на всі боки. «Рідка стіна» водоспадів Ігуасу півмісяцем, у три кілометри, розкинулася на кордоні Аргентини, Бразилії та Парагваю...
Історія бренду: Телеканал Discovery
Сьогодні Outlook розповідає про черговий надихаючий приклад того, як мрія стає справою всього життя. Створення одного з найбільш успішних каналів за всю історію телебачення Discovery Channel, а слідом і величезної медіа-корпорації Discovery Communications – просто не може не мотивувати на власні великі справи.
Посольство Японії висадить понад тисячу сакур у 20 містах України
Цьогоріч виповнюється 25 років з часу встановлення дипломатичних відносин між Японією та Україною і вже активно проводяться заходи в рамках святкування «Року Японії в Україні». Оскільки сакура є символом Японії, Посольство розпочинає кампанію із висадження дерев сакури по всій території України, щоб якомога більше українців мали змогу насолодитися її красою.
Квіткові долини світу
Квіткові поля і долини вражають і приваблюють увагу найвибагливіших поціновувачів прекрасного. Різнокольорові розсипи духмяних рослин прикрашають простори майже в кожній країні. Ми пропонуємо кілька варіантів на будь-який смак.
Озера, що змінюють уявлення про силу природи
Коли згадуєш слово «озеро», в голові з’являється перший-ліпший образ тихої затишної водойми, яку з усіх боків обіймають порослі травою береги. OUTLOOK зробив добірку найбільш вражаючих озер, котрі змінять ваше уявлення про це творіння природи. Кожному з них є чим дивувати, хай то нетиповий колір води чи лячна здатність умертвляти живі організми.
Крилаті символи народів
У кожної держави є свої офіційні символи: прапор, герб і гімн. Але, крім традиційних «розпізнавальних знаків», є і народні – приміром, улюблений птах. Саме про них далі в OUTLOOK. Щоб «задокументувати» народну любов, 1960 року в Токіо на міжнародній конференції із захисту пернатих було введено поняття «національний птах».
Мистецтво топіарію
Коли я, ще маленька дівчинка, вперше провела рукою по стрижених кущах, мою долоню дряпнули гострі краї гілок, а в ніс вдарив стійкий аромат туї. Зачарована, я довго не могла відірвати погляд від конусів, куль і квадратів, що оточили мене у парку невеличкого курортного містечка. Мені здавалося, нібито я потрапила в казку і серед листя неодмінно розгледжу усмішку Чеширського Кота.
ВІДЕО: Підкорити природу. Найвражаючі віадуки світу
Нерідко природа посилає людям випробування. Час від часу стихію доводиться приборкувати і підкорювати. Зі спорудженням мостів водні перепони перестали бути для людства проблемою. Та що ж робити, коли населений пункт розділений яром або ущелиною? Не скрізь же прокладеш заповітний місток з опорами. У таких випадках і зводять віадуки, деякі з них – справжні витвори мистецтва.
Пробере до кісток: найкращі фестивалі мистецтва з криги та снігу
Кригу і сніг з давніх-давен люди використовували для створення різних фігур та об'єктів, і лише в 60-х роках минулого століття ця майстерність оформилася в цілий напрям, ставши частиною ленд-арту! Найбільше зимових шедеврів створюють на спеціалізованих фестивалях, про які ми розповімо нашим читачам.
Засніжені вершини. Найкращі зимові курорти
З настанням холодних сезонів важливо не тільки кутатися у светри з оленями, пити какао і в черговий раз переглядати різдвяні комедії. Спорт ще ніхто не скасовував, тому Outlook розповідає про п’ять чудових гірськолижних курортів, де можна добряче збадьоритися і вилізти із зимової сплячки.
Даллол – барвиста окраса Ефіопії
Країни часто хизуються своїми природними окрасами: запрошують туристів, дозволяють гарненько роздивитись усі деталі ювелірної роботи, яку виконала планета. Серед таких окрас найбільш неординарні, кольорові, дивні, а іноді для нашого ока навіть дикі – африканські. Ефіопія відхопила собі один з найчарівніших аксесуарів – вулкан Даллол.
Жива вода неживого моря...
Уже на підході до води в ніс ударив сильний запах солі та сірки. На березі лежали жовто-білі галуни химерної форми, а всю морську гладінь оповив загадковий, імлистий серпанок. У цьому дивному місці було незвично тихо, не літали птахи, на шезлонгах не було видно відпочивальників, а саме море скидалося на величезний чан з розігрітим густим киселем...
Стражі морів: вражаючі маяки світу
Слово «маяк» викликає красиві асоціації: морські пригоди, шторми, величезні кораблі. І ми хочемо не розвіяти ці думки, а навпаки підкинути хмизу у вогонь. Сьогодні ділимося з вами п’ятіркою найдивовижніших маяків!
Закрити
Outlook facebook page